Aeresis Black Ale

Aeresis Black Ale

Alc.: 6%
Stile: Black Ale
Malti: Pale, Monaco Scuro, Crystal Scuro, Black
Luppolo: Mosaic
Altri ingredienti: Pepe Nero, Coriandolo

La Aeresis Black Ale è caratterizzata da un color nero con riflessi che tendono al marrone e da una schiuma di color beige, di buona persistenza. Di primo impatto spiccano le note balsamiche e resinose del luppolo che si fondono con gli accenni tostati offrendo netti richiami di liquirizia.

Aeresis Presenta un notevole equilibrio, un buon corpo, una gasatura non aggressiva e una rotondità formidabile. Al palato dominano le note tostate, seguite da sfumature luppolate che ci riconducono alla liquirizia percepita in aroma. Il finale amaro e persistente rivela la sua “eretica” speziatura con un calore pepato nel retrogusto.

  • Riconoscimenti

    • MEDAGLIA DI BRONZO | Brussels Beer Challenge 2012, Categoria Dark Ale
    • MEDAGLIA DI BRONZO | Brussels Beer Challenge 2013, Categoria Dark Ale
    • GRANDE BIRRA | Slow Food 2015, Guida alle Birre d’Italia 2016
    • EXQUISITE - TRE STELLE | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Londra
    • LUPPOLO D’ARGENTO | FederBirra 2015, Best Italian Beer
    • OUTSTANDING - DUE STELLE | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Amsterdam
    • GRANDE BIRRA | Slow Food 2016, Guida alle Birre d’Italia 2017
    • OUTSTANDING - DUE STELLE | Bellavita Expo, 2016, Londra

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