Indie Ale

Indie Ale

Alc.: 5,5%
Stile: Amber Ale
Malti: Pils, Monaco Scuro, Crystal
Luppoli: Columbus, Sorachi, Cascade, Citra, Centennial, Simcoe, Willamette

La Indie Ale è caratterizzata da un color ambrato, limpido e da una schiuma pannosa molto compatta. Presenta un sorprende bilanciamento tra l’abbondante luppolatura e l’utilizzo dei malti.

Le note agrumate, tropicali dei luppoli utilizzati convivono in perfetta armonia con le più dolci sfumature donate dai malti e con le sensazioni di caramello che lentamente si fondono con quelle fruttate, tropicali e agrumate apportate dall’abbondante luppolatura. Il finale rivela a sorpresa un amaro che tende all’erbaceo, molto delicato e per nulla invadente, invita anzi il bevitore a poggiare immediatamente le labbra al bicchiere, per godere di un altro sorso.

  • Riconoscimenti

    • MEDAGLIA D’ARGENTO | Brussels Beer Challenge 2012, Categoria Pale & Amber Ale
    • MEDAGLIA D’ORO | Unionbirrai, Rimini, Birra dell’Anno 2013, Categoria 7
    • BIRRA QUOTIDIANA | Slow Food 2014, Guida alle Birre d’Italia 2015
    • TESTIMONE D’ECCELLENZA | GourmArte 2014
    • BIRRA QUOTIDIANA | Slow Food 2015, Guida alle Birre d’Italia 2016
    • MEDAGLIA D'ARGENTO | Australian Beer Awards 2015, Categoria British Style
    • OUTSTANDING - DUE STELLE | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Londra
    • ETICHETTA DI BRONZO | Feder Birra 2015, Packaging Beer Awards
    • PLATINUM | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Amsterdam
    • TESTIMONE D’ECCELLENZA |GourmArte 2015
    • MEDAGLIA D’ORO | Barcelona Beer Festival 2016, Categoria American Ipa
    • EXQUISITE - TRE STELLE | Bellavita Expo, 2016, Londra

Pin It