Live di "Slam Allen" al Pub

CLOCK TOWER PUB  |  Lunedì 21 Novembre 2016

A scaldare il palco del Clock Tower Pub arriva a Treviglio il chitarrista Slam Allen, musicista di fama mondiale, nonché motore della band di James Cotton per lungo tempo.

La serata promette un concerto da urlo, in un’atmosfera tra il soul e il blues e a sublimare il piacere dell’ascolto, prima che le danze abbiano inizio, si potrà gustare il menù pensato ad hoc dal nostro chef.

Questa volta in abbinamento abbiamo pensato di dare il giusto valore a tre belghe ospiti, le Sour Ales delle Fiandre, del Birrificio Artigianale Rodenbach.

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IL MENÙ DELLA SERATA

Gnocchi di patate
con broccoli, noci e pecorino

abbinati con
Rodenbach Foederbier
Alc. 6% - Stile: Sour Ale
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Punta di vitello cotta a bassa temperatura
con sedano, rapa e cavoletti di bruxelles

abbinata con
Rodenbach Vintage 2014
Alc. 7% - Stile: Sour Ale
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Tarte tatin di zucca
con lamelle di mandorle, uvetta e crème fraîche

abbinato con
Rodenbach Caractère Rouge 2013
Alc. 7% - Stile: Sour Ale

 

Il Birrificio Rodenbach è noto per le sue birre acide invecchiate in botte, le famose "Foeders", e per lo stile "Flemish Red Ale".

Nato in Belgio, nel 1820, da un sogno comune di quattro fratelli - Pedro, Alexander, Ferdinand e Constantijn - il birrificio artigianale Rodenbach ha avuto una costante e notevole ascesa, e permane oggi tra i più meritevoli di nota al mondo.

La miscellanea inconfondibile delle birre Rodenbach, per il 75% giovani e per il 25% stagionate, e il colore rossastro, dato dai malti rossicci di tipo Vienna, e anche dal rovere dei barili della fermentazione, danno alle birre delle caratteristiche uniche e un sapore agrodolce e fruttato.

In abbinamento durante questa cena di degustazione troviamo:

Rodenbach Foederbier
Alc. 6% - Stile: Sour Ale
100%, Blend maturata per due anni, non filtrata e con bassa carbonazione,
con un classico gusto Rodenbach con note di legno grezzo.
Rodenbach Vintage 2014
Alc. 7% - Stile: Sour Ale
Maturata in una singola botte (botte #192) per 2 anni, 100% unblended Rodenbach,
con il solito gusto della casa belga, ma più pronunciata, ricca e sofisticata..
Rodenbach Caractère Rouge 2013
Alc. 7% - Stile: Sour Ale
Birra Vintage con ciliegie, lamponi e mirtilli rossi in macerazione per ulteriori 6 mesi,
ben bilanciata in acidità, fruttata e con note di legno.

Da oltre venti anni Allen gira il mondo con il suo sound inconfondibile, una miscellanea perfetta di soul e blues. 
È uno degli habitué del celebre Chitlin' Circuit, l’insieme di locali che negli anni della segregazione razziale statunitense dava un palco agli artisti afro-americani, diventato ben presto un vivaio di talenti.



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Slam Allen è un artista complesso e sfaccettato, un amante della buona musica, che deve la sua ricchezza e bravura all'entusiasmo che lo caratterizza e alla curiosità che lo porta a calcare palchi sempre nuovi.

La sua carriera ha avuto un picco notevole, durante la collaborazione con l’armonicista, cantante e compositore James Cotton, l’ascesa poi è stata inarrestabile e continua.


"È uno dei dei privilegi della mia vita aver suonato con James Cotton. È una delle ultime leggende viventi.
C'è tanta storia in lui e nella sua carriera vicina a Muddy Waters, uno dei miei preferiti di tutti i tempi.
Suonare con Cotton è stata una grande esperienza per me e nessuna scuola può dare simili insegnamenti"

Slam Allen

Ha ricevuto, come musicista solista, il premio Master Blues Artist dal New York Blues Hall of Fame e ha ricevuto nel 2016 una nomination ai Blues Music Award.

La musica è nel sangue di Allen che proviene da una famiglia di musicisti: suo padre e i suoi zii erano noti col nome di Allen Brothers Band.

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Slam Allen porta avanti la tradizione di famiglia ovunque vada, radici che hanno l’odore della storia della musica afro-americana.
 Slam è capace di far sentire l'anima della musica.

A volte non si capisce se quello che sta suonando sia una delle sue canzoni originali, un vecchio brano blues o una cover di B.B. King o di Otis Redding perché lui fa di tutta la musica, la propria musica, e il pubblico lascia i suoi concerti avendo raggiunto con Allen un’intimità familiare, data da un concerto che è un vero incontro con lui e la sua musica.


Il prezzo della cena (comprensiva di primo, secondo e dolce) più la degustazione di tre birre è di € 30,00 a persona.

INGRESSO LIBERO - È necessaria la prenotazione tavoli tramite tel. 035.334206 
(da Lunedì a Venerdì - dalle 8.30 alle 18.00) o email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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